Senrai Okumidori Ceremonial Matcha

Senrai Okumidori Ceremonial Matcha is een hoogwaardige Japanse matcha van de eerste oogst, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde theebladeren en steengemalen tot een uitzonderlijk fijn matchapoeder. De blend bestaat voornamelijk uit de Okumidori-cultivar (90%), aangevuld met een kleine hoeveelheid Saemidori (10%), geselecteerd voor balans, diepte en natuurlijke zoetheid.

Het resultaat is een heldergroene matcha met een gladde textuur, uitgesproken umami en een verfijnde, langdurige afdronk. Okumidori zorgt voor structuur en diepte, terwijl Saemidori een subtiele zoetheid en rondheid toevoegt. Deze verfijnde Japanse matcha toont de puurste expressie van traditionele matchathee.

Senrai is geschikt voor zowel usucha (dunne matcha) als koicha (dikke matcha) bereidingen. Het uitgebalanceerde smaakprofiel wordt het best gewaardeerd zonder melk of zoetstoffen, waardoor het natuurlijke karakter van deze ceremoniële matcha volledig tot zijn recht komt.

Steengemalen in Japan en geproduceerd in kleine batches, weerspiegelt Senrai een nauwgezette benadering van herkomst en vakmanschap – een pure en authentieke Japanse matcha voor kenners van hoogwaardige matcha.

Bewaar Senrai Matcha op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht, vocht en sterke geuren. Sluit het blik na elk gebruik goed af om de versheid, kleur en het aroma van de Japanse matcha optimaal te behouden. Voor een maximale kwaliteit en smaakbehoud wordt aanbevolen de matcha na opening in de koelkast te bewaren.