Hokage Hojicha Poeder

Hokage is een hojicha poeder uit Uji, Kyoto, geproduceerd door Wakokoro met biologisch geteelde theebladeren. Het zorgvuldige rooster proces brengt het volle karakter van deze hojicha naar voren, ontwikkeld voor liefhebbers van een diepere en intensere smaak.

Het smaakprofiel is krachtig en rokerig, met een aardse bitterheid die past bij de hoge branding. Deze hojicha is niet bedoeld als een lichte of delicate thee. Het is juist de intensiteit die hem doet schitteren, vooral in combinatie met melk.

De Hokage Hojicha Powder is ongezoet en komt het best tot zijn recht in melkdranken. In combinatie met melk, havermelk of sojamelk worden de geroosterde noten zachter en ronder, wat resulteert in een volle en verwarmende hojicha latte.

Minder geschikt voor bereiding met alleen water, omdat de smaak zich beter ontwikkelt in combinatie met een romige basis.

Naast drankjes is Hokage ook geschikt voor:

• Hojicha lattes (warm of koud)
• Gebak zoals cakes en koekjes
• Desserts en ijs
• Smoothies en andere recepten

Bewaar je hojicha poeder op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht, om het geroosterde aroma en de smaak te behouden. Sluit de zak goed af na elk gebruik en zorg ervoor dat deze niet in contact komt met lucht of sterke geuren.

Voor optimale versheid adviseren wij het product binnen 1 tot 2 maanden na opening te consumeren.